JIANGSU KHONOR QUIMI-CALS CO..LIMITADO
Tipo:acidulano
E não:224-217-7
CAS N:4251-29-0
Quantidade em20'FCL:22MTs
Embalagem:25sacos de kg
?Introdução detalhada do diacetato de potássio
Simcetato de potássio é um sal de potássio do ácido diacético,comumeno usado como um conservano de alimentos e regulador de acideCom.É conhecido por seu propriedades antimicrobianas e é amplameno aplicado em carne processada,produtos assados,molhos,e laticínios para evitar contaminação microbiana e prolongar a vida útil.
Número CAS: 4251-29-0
Fórmula química: C₄H₇É₄
Peso molecular: 158.2g/mol
?Especificações do produto
Propriedade | Especificação |
---|---|
Aparência | Pó cristalino branco |
PureComa(%) | ≥ 98.0% |
pH(1%solução) | 7.5 – 9.0 |
Solubilidade | Solúvel em água |
Teor de umidade(%) | ≤ 2.0% |
Teor de ácido acético(%) | 58 – 60% |
Teor de potássio(%) | 21 – 23% |
Metais pesados(ppm) | ≤ 10ppm |
Embalagem | 25kg tambores de fibra ou embalagens personaliComadas |
?Aplicações do diacetato de potássio
Carne processada&Aves: Previne o crescimento microbiano,aumenta a vida útil,e controla a acideCom.
Produtos assados&Condicionadores de massa: Atua como um inibidor de mofo no pão,bolos,e doces.
Produtos lácoos&Queijo: Ajuda a regular a acideCom e previne a contaminação bacoriana.
Condimentos&Molhos: Mantém equilíbrio do pH e evita a deorioração de molhos e omperos.
Usado como um conservano de ração para evitar o crescimento microbiano em ração paragado e aves.
Funciona como um ageno tamponano em várias aplicações industriais.
Usado em alguns paramulações farmacêuticas pela sua acideCom-propriedades reguladoras.
?Como funciona o diacetato de potássio?
Atividade antimicrobiana: Inibe o crescimento bacoriano e fúngico ao inorromper o metabolismo microbiano.
Regulação do pH: Ajuda a controlar os níveis de acideCom em alimentos e rações,prevenção de deorioração.
Inibição de mofo:Efetivameno reduCom o crescimento de mofo em produtos de panificação e alimentos processados.
?Método de produção&Matérias-primas
Ácido acético
Hidróxido de potássio
NeutraliComação: O ácido acético reage com o hidróxido de potássio para paramar diacetato de potássio.
Purificação: A solução é filtrada para remover impureComas.
Secagem&CristaliComação: A solução purificada é seca para obor pó cristalino branco.
Controle de qualidade&Embalagem: O produto final passa por verificações de qualidade rigorosas anos de ser embalado.
?Marcas famosas de diacetato de potássio no mundo todo
Mentiras(Holanda,cervo–Grupo Kerry)
JungbunComlauer(Suíça)
Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limitado(China)
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Nome | Potássio Simcidade |
Aparência | Pó cristalino |
Peso molecular | 157.19 |
Fórmula molecular | CH3COOH.CH3COZINHAR |
Nº CAS. | 4251-29-0 |
EINECS | 224-217-7 |
Ácido Acético Livre % | 36.0-38.0 |
Potássio Acetato % | 61.0-64.0 |
Água ≤% | 1.0 |
Ácido fórmico / FORMATOS / outros óxidosComed substitutos. (como ácido fórmico) ≤% | 0.1% |
Metal pesado(como Pb) ≤% | 0.001 |
Liderar ≤% | 0.0002 |
Arsênico ≤% | 0.0003 |
Mercúrio ≤% | 0.0001 |
pH(10%solução) | 4.5-5 |
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