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Visãogeral do produto
Bicarbonato de Potássio(fórmula química: KHCO₃)é um branco,pó cristalino inodoro usado em uma amplagama de indústrias.É um potássio-à base de sal de ácido carbônico e serve como um levemente alcalino composto com excelente solubilidade em água.Ele se decompõe ao ser aquecido para formar carbonato de potássio, dióxido de carbono,e água.
É comumente usado como um agente de fermentação, supressor de incêndio, suplemento nutricional,e fungicida,e é amplamente aceito em comida, agricultura,e industrial setores.
Especificações do produto
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Nome químico | Bicarbonato de Potássio |
| Fórmula química | KHCO₃ |
| Peso molecular | 100.11g/mol |
| Nº CAS. | 298-14-6 |
| EINECS Não. | 206-059-0 |
| Pureza(KHCO₃) | ≥ 99.0% (grau alimentício) |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| pH(1%solução) | 8.2 – 8.5 |
| Cloreto(Cl⁻) | ≤ 0.01% |
| Metais pesados(Pb) | ≤ 2ppm |
| Arsênico(Como) | ≤ 1ppm |
| Umidade | ≤ 0.3% |
| Densidade aparente | ~1.0g/cm³ |
| Número E | E501(eu) |
| Nota | Grau alimentício/Grau industrial |
| Embalagem | 25kg ou50kg PP/Sacos de PE ou sacos kraft |
Processo de produção
Obicarbonato de potássio é normalmente produzido por meio de um reação entre carbonato de potássio(K₂CO₃)e dióxido de carbono(CO₂) sob condições controladas:
K₂CO₃ +CO₂ +H₂O→ 2KHCO₃
Este métodogarante alta pureza e mínimo por-produtos.Oproduto é então cristalizado,seco,e moído até o tamanho de partícula desejado.
Formulários
🥖Indústria alimentícia
Agente fermentador:Usado como substituto do bicarbonato de sódio em baixas-produtos de sódio
Regulador de acidez:Mantém o equilíbrio do pHem alimentos e bebidas
Formulações Efervescentes:Comum em comprimidos de vitaminas e bebidas instantâneas
🌾Agricultura
Fungicida:Controla o oídio e outras doenças fúngicas na agricultura orgânica
Aditivo Fertilizante:Fornece potássio essencial(K⁺)para o crescimento das plantas
Ajustador de pHdo solo:Reduz a acidez do solo em aplicações direcionadas
🧪Usos industriais
Extintores de incêndio:Utilizado em formulações químicas secas para Classe B&C incêndios
CO₂Gerador:Em laboratórios e processos de fermentação
Síntese Química:Intermediário para carbonato de potássio e outros sais de potássio
Benefícios e Efeitos
Alternativa com baixo teor de sódio:Adequado para sódio-dietas restritas e coração-alimentos saudáveis
Ecologicamente correto:Não-tóxico,biodegradável,e seguro para a saúde humana e ambiental
Dupla função:Atua como fonte de potássio e tampão de pHem processos agrícolas e químicos
Seguro para uso orgânico:Aprovado por muitos organismos de certificação de agricultura orgânica
TDS-E501(eu)Bicarbonato de potássio.pdf