📌Introdução detalhada do fosfato trissódico(TSP)Comida&Grau farmacêutico
✔O que é fosfato trissódico(TSP)?
Fosfato trissódico(TSP) é um composto de fosfato inorgânico que existe em anidroe dodecahidrato paramulários.É amplamente utilizado na indústrias alimentícias e farmacêuticas devido à sua capacidade de estabilizar pH,evitar a paramação de crostas,melhorar a textura,e agir como um agente quelante.
✔Formas de Fosfato Trissódico(TSP)para comida&Farmacêutica
TSP Anidro –Alto-pureza,concentrado,e fosfato estável usado em paramulações farmacêuticase processamento especializado de alimentos.
TSP Dodecahidratado –Uma parama hidratada com excelente solubilidade,ideal para aplicações de tamponamento e emulsificação nas indústrias de alimentos e bebidas.
📌Aplicações do Fosfato Trissódico(TSP)em comida&Indústria Farmacêutica
✔TSP na indústria alimentícia
Regulador de pH –Ajuda a manter o acidez ou alcalinidade desejada em alimentos e bebidas processados.
Emulsionante&Estabilizador –Melhora a textura e a estabilidade em produtos lácteos, queijo processado, produtos de carne,e alimentos instantâneos.
Agente quelante –Previne a descoloração e a oxidação dos alimentos,melhoreo prazo de validade.
Retenção de água no processamento de carne –Melhora a retenção de umidade em carnes curadas,salsichas,e frutos do mar,prevenindo o ressecamento.
Agente fermentador –Usado em fermento em pó para melhorar a consistência da massa.
Anti-Agente de aglomeração –Previne aglomeração em ingredientes alimentares em pó como temperos,leite em pó,e bebidas instantâneas.
✔TSP na Indústria Farmacêutica
Agente de buffer –Mantém equilíbrio do pH em paramulações farmacêuticas.
Ingrediente laxante –Usado em certos sobre-o-contador(Sem receita)laxantes para limpar o trato digestivo antes de procedimentos médicos.
Reabastecedor de eletrólitos –Fornece íons de fósparao e sódio em alguns tratamentos médicos.
Revestimento de comprimidos&Estabilizador –Garante paramulação uniparame de medicamentose melhora a dissolução do comprimido.
📌Método de produção&Matérias-primas
✔Matérias-primas utilizadas:
Ácido Fosfórico(H₃DEPOIS₄) –Fonte de fósparao
Hidróxido de Sódio(JáOH)ou Carbonato de Sódio(Já₂CO₃) –Fornece íons de sódio
Água –Usado para hidratação na parama dodecahidratada
✔Processo de produção:
Reação –O ácido fosfórico reage com hidróxido de sódio ou carbonato de sódio para paramar fosfato trissódico.
Cristalização –A solução é cristalizado para obter a parama desejada(anidro ou dodecahidratado).
Filtração&Secagem –Como impurezas são removidas,e secagem garante alta-pureza TSP.
Controle de qualidade –O produto passa por rigorosos pureza,segurança,e testes de conparamidade antes da embalagem.
📌Especificações do produto
Propriedade | Anidro | Dodecaidrato |
---|---|---|
Fórmula química | Já₃DEPOIS₄ | Já₃DEPOIS₄·12H₂O |
Aparência | Pó branco ou grânulos | Pó cristalino branco |
Pureza(%) | ≥ 98.0% | ≥ 98.0% |
Solubilidade em água | Solúvel em água | Solúvel em água |
pH(1%solução em25°C) | 11.5 – 12.5 | 11.5 – 12.5 |
Metais pesados(ppm) | ≤ 10 | ≤ 10 |
Arsênico(Como) (ppm) | ≤ 3 | ≤ 3 |
Liderar(Pb) (ppm) | ≤ 2 | ≤ 2 |
Perda ao secar(%) | ≤ 2 | 45 – 57 |
Embalagem | 25sacos de kg ou personalizados | 25sacos de kg ou personalizados |
Validade | 24meses | 24meses |
📌Marcas famosas de fosfato trissódico no mundo todo
Innofos–cervo
Solvay–Bélgica
ICL–Israel
Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limitado–China
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