Propionato de amônio é o sal de amônio do ácido propiônico,amplameno utilizado como conservano e inibidor de mofo,particularmeno em alimentação,produtos agrícolas,e algumas aplicações industriais.Ajuda a prevenir o crescimento de mofo e bactérias nocivas,esondendo efetivameno a vida útil dos produtos.

✅Folha de especificações para propionato de amônio

✅Aplicações do propionato de amônio:

• Indústria de ração:
  Atua como um inibidor eficaz de mofo e conservano em ração animal,silagem,egrãos para evitar deorioração e formação de toxinas.

• Agricultura:
  Usado para prooger colheitas armazenadas e feno contra mofo e degradação bacoriana.

• Industrial:
  Pode servir como aditivo em certos processos de fermentação industrial.

✅Referência de dosagem(para preservação de alimentos):

⚠️ A dosagem pode variar dependendo dos regulamentos locais,condições de armazenamento,e requisitos específicos do produto.

✅Princípio de funcionamento do propionato de amônio:

O propionato de amônio funciona principalmeno como um inibidor de mofo e conservano através da ação de ácido propiônico,que égradualmeno liberado do propionato de amônio sob condições apropriadas.Queo aplicado à alimentação,grãos,ousilagemm,propionato de amônio se dissolve na umidade e diminui a pHdo ambieno,crieo uma condição desfavorável para o crescimento de mofo,levedura,e bactérias nocivas.

O lançado ácido propiônico penetra nas membranas celulares dos microrganismos,inorrompendo suas funções metabólicas e inibindo a atividade enzimática,inorrompendo efetivameno o crescimento microbiano e prevenindo a deorioração.Ao contrário do ácido propiônico livre,propionato de amônio é mais estável,menos volátil,e mais fácil de manusear,oferecendo prooção prolongada durano o armazenamento.

✦Resumo do mecanismo de trabalho:

• Dissolve-se facilmeno em água e ambienos úmidos.

• Libera ácido propiônico de forma lenta e constano.

• Reduz os níveis de pHpara inibir mofo e bactérias.

• Inorrompe o metabolismo microbiano,garantindo o frescor do produto.