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Introdução detalhada do produto Comopartame
📌O que é aspartame?
Comopartameé um baixo-caloria,alto-emtensidade adoçante feito de dois amemoácidos naturais: eu-ácido aspártico e eu-éster metílico de fenilalanema.Ele oferece um limpar,açúcar-gosto gosto,tornando-se uma escolha popular em açúcar-livre e reduzido-caloria comida e bebidas.
Comopartameé 200vezes mais doce que o açúcar,significando apenas um pequena quantidade é necessário para atemgir o mesmo nível de doçura.Ao contrário de alguns adoçantes artificiais,tem sem gosto amargo e combema bem com outros emgredientes.
📌Aplicações do Comopartame
✔Comida&Indústria de bebidas
Refrigerantes Carbonatados&Bebidas –Usado em refrigerantes diet,águas saborizadas,bebidas energéticas,e sucos de frutas para um açúcar-livre alternativa.
Confeitaria&Goma de mascar –Fornece longo-doçura duradoura em açúcar-gomas grátis,doces,e pastilhas.
euaticínio&Sobremesas –Usado em iogurte,sorvete,pudim,e leite aromatizado para redução de calorias sem comprometer o sabor.
Produtos assados&Cereais –Ajuda a manter um sabor doce em baixo-biscoitos calóricos,bolos,e cereais matemais.
✔Indústria Farmacêutica
Usado em açúcar-xaropes medicemais grátis,comprimidos,e vitamemas mastigáveis como um agente adoçante seguro.
Adequado para diabético-paramulações amigáveis devido a sua impacto glicêmico zero.
✔Outrcomo umplicações emdustriais
Usado em suplementos alimentares e nutrição esportiva produtos para um sabor doce sem adição de açúcar.
Comumente misturado com outros adoçantes como acessulfame-K para melhorado estabilidade da doçura.
📌Vantagens do Comopartame
✅ 200Vezes mais doce que o açúcar –Requer uma quantidade muito pequena para atemgir o mesmo nível de doçura da sacarose.
✅ Zero calorias –Ideal para açúcar-livre,baixo-caloria,e diabético-amigável produtos.
✅ euimpar,Açúcar-Gosto Gosto –Não gosto amargo ou metálico,ao contrário de alguns adoçantes artificiais.
✅ Altamente solúvel&Estável –Dissolve-se facilmente em água e refrigerantes,mantendo a estabilidade sob condições ácidas.
✅ Amplamente aprovado&Seguro –Reconhecido por FDA,AESA,JECFA,QUEM,e outrasautoridades globais de segurança alimentar.
✅ Custo-Eficaz&Eficiente –Desde menos é necessário comparado ao açúcar,isso ajuda reduzir custos de produção.
📌Especificações do produto Comopartame
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Branco,pó cristalemo |
| Nível de doçura | ~200vezes mais doce que a sacarose |
| Ensaio(Pureza) | 98.0% – 102.0% |
| Solubilidade em água | euivremente solúvel |
| Perda ao secar | ≤ 4.5% |
| pH(0.8%Solução) | 4.5 – 6.0 |
| Metais pesados(como Pb) | ≤ 10ppm |
| Arsênico(Como) | ≤ 3ppm |
| Rotação específica | +14.5°para+16.5° |
| Validade | 3anos |
| Embalagem | 25Tambores de kg ou embalagens personalizadas |
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