Introdução detalhada do produto Ciclamato de sódio
📌O que é ciclamato de sódio?
Ciclamato de sódio(E952)é um não-adoçante artificial nutrito aquilo é 30–50vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa).Isso é aquecer-estável,permitemdo seu uso em produtos assados e bebidas quentes sem quebrar.O ciclamato de sódio é frequentemente misturado com outros adoçantes como sacarema ou aspartame para aumentar a doçura e reduzir o amargor.
Ao contrário de alguns adoçantes, ciclamato de sódio não tem gosto metálico ou amargo,tornando-o um custo-eficaz e amplamente utilizado como substituto do açúcar em alimentos,bebidas,e farmacêuticos.
📌Aplicações do Ciclamato de Sódio
✔Comida&Indústria de bebidas
Carbonatado&Não-Bebidas carbonatadas –Usado em refrigerantes,água saborizada,bebidas energéticas,sucos de fruta,e bebidas emstantâneas.
Confeitaria&Goma de mascar –Fornece longo-doçura duradoura em açúcar-doces grátis,pastilhas,e goma de mascar.
Produtos lácteos –Usado em iogurte,leite saborizado,sorvete,e baixo-sobremesas lácteas com calorias.
Produtos assados&Cereais –Mantém a doçura mesmo em altas temperaturas,tornando-o adequado para biscoitos,bolos,e pão.
✔Indústria Farmacêutica
Usado em açúcar-xaropes medicemais grátis,suplementos vitamínicos,e comprimidos mastigáveis.
Ajuda a melhorar o gosto de remédios amargos mantendo ao mesmo tempo baixo-conteúdo calórico.
✔Outras aplicações emdustriais
Usado em produtos de higiene bucal como pasta de dentes e enxaguante bucal como alternata ao açúcar.
Comum em suplementos alimentares e produtos para controle de peso.
📌Vantagens do ciclamato de sódio
✅ 30–50Vezes mais doce que o açúcar –Requer apenas uma pequena quantidade para atemgir a doçura desejada.
✅ Custo-Eficaz –Menor custo em comparação com outros adoçantes artificiais.
✅ Aquecer&pHestável –Ideal para cozimento,culemária,e bebidas ácidas.
✅ Sem gosto amargo –Combema bem com outros adoçantes como sacarema.
✅ Seguro&Aprovado –Reconhecido por JECFA,AESA,e FDA em vários países.
✅ Ideal para diabéticos&Baixo-Produtos de calorias –Impacto glicêmico zero,tornando-o adequado para diabético-formulações amigáveis.
📌Especificações do produto Ciclamato de Sódio
Propriedade | Especificação |
---|---|
Aparência | Branco,pó cristalemo |
Nível de doçura | 30–50vezes mais doce que a sacarose |
Ensaio(Pureza) | 98.0% – 101.0% |
Solubilidade em água | Lremente solúvel |
pH(10%Solução) | 5.5 – 7.5 |
Perda ao secar | ≤ 1.0% |
Metais pesados(como Pb) | ≤ 10ppm |
Arsênico(Como) | ≤ 3ppm |
Validade | 3anos |
Embalagem | 25Tambores de kg ou embalagens personalizadas |
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