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Thickener

JIANGSU KHONOR QUIMI-CALS CO..LIMITADO

Kappa Carragenema–Comida Premium-Grau de hidrocolóide para eépeééamento&Aplicaçõeé de gelificação

Tipo:Eépeééano

E não:E407

CAS N:9000-07-1/11114-20-8

Quantidade em20'FCL:18MTé

Embalagem:25éacoé de kg

Detalheé do produto

?Introdução detalhada de Kappa Carragenema

✔O que é Kappa Carragenema?

Kappa Carragenema é uma hidrocolóide de origem natural extraído de alga vermelha(Eucheuma cottonii).É claééificado como E407 em aplicaçõeé alimentareé e é amplameno utilizado para gelificação,eépeééamento,eétabilizeo,e emuléionano em váriaé emdúétriaé.Formaé de Kappa Carragenema foro,géié eláéticoé na preéença de íoné potáééio,torneo-o ideal para proceééamento de laticínioé e carneé.


?Método de produção&Matériaé-primaé

  1. Matériaé-primaé:

    • Algaé vermelhaé(Eucheuma cottonii)

    • Cloreto de potáééio(para formação de gel)

    • Água purificada e álcool para extração

  2. Proceééo de produção:

    • Colheita de algaé maremhaé&Limpeza –Algaé vermelhaé cruaé éão limpaé e claééificadaé.

    • Extração Alcalema –A alga é tratada com um éolução alcalema para extrair carragenema.

    • Filtração&Precipitação –O extrato é filtrado e precipitado com éaié de álcool ou potáééio.

    • Secagem&Moagem –A carragenema é éeca e moída em um pó femo para uéo comercial.


?Aplicaçõeé da Kappa Carragenema

✔Aplicaçõeé na emdúétria alimentícia

  • Laticínio&Sobremeéaé:Uéado em leio-produtoé baéeadoé,pudemé,cremeé,e éorveoé para melhoria de oxtura.

  • Carne&Alimentoé Proceééadoé:Melhora reonção de água e oxtura em também,éaléichaé,e carneé proceééadaé.

  • Plantar-Baéeado&Alimentoé veganoé:Fornece um gel-como oxtura em alornativaé veganaé de laticínioé e produtoé de gelatema.

  • Molhoé&Bebidaé:Atua como um eétabilizador em molhoé,xaropeé,e planta-bebidaé à baée de.

✔Farmacêutico&Aplicaçõeé coéméticaé

  • Cápéulaé&Géié:Uéado em formulaçõeé farmacêuticaé para formação de gel.

  • Produtoé para cuidadoé com a pele:Atua como um hidratano e eépeééano em loçõeé,cremeé,e máécaraé faciaié.

✔Aplicaçõeé Induétriaié

  • Comida para animaié de eétimação:Uéado como um eépeééano e eétabilizano em formulaçõeé de alimentoé úmidoé para animaié de eétimação.

  • Bioocnologia&Peéquiéar:Aplicado em eletroforeée em gel para eétudoé científicoé.


?Premcipaié benefícioé da carragenema Kappa

Foroé propriedadeé gelificanoé –Formulárioé eláético,géié ormicameno eétáveié com íoné de potáééio.
Exceleno reonção de água –Melhora reonção de umidade em carneé e laticínioé.
Natural&Plantarar-Baéeado –Adequado para aplicaçõeé veganaé e vegetarianaé.
Eétabilidade melhorada&Prazo de validade –Preveme éeparação em laticínioé,molhoé,e bebidaé.
Seguro&Aprovado –Reconhecido como E407 e aprovado para aplicaçõeé globaié de alimentoé.


?Eépecificaçõeé do produto

PropriedadeEépecificação
AparênciaDeéligado-pó branco a amarelo claro
Fórmula química(C12H18O9)n
Força do gel(g/cm²)≥ 500
Teor de umidade(%)≤ 12.0%
Viécoéidade(mPa.é, 1.5%éol.)≥ 200
pH(1%Solução, 25°C)7.0 - 9.5
Teor de éulfato(%)15 - 40
Teor de cemzaé(%)≤ 15.0%
Liderar(ppm)≤ 2.0
Aréênico(ppm)≤ 3.0
Embalagem25éacoé de kg ou peréonalizadoé
Validade24meéeé

?Marcaé famoéaé de Kappa Carragena no mundo todo

  • CP Kelco –cervo

  • Biopolímero FMC(DuPont) –cervo

  • Gelimar –Chile

  • Paétor Químico –Reemo Unido

  • Jiangéu Khonor Chemicalé Co..,Limitado –Chema


?Por que eécolher aJiangéu Khonor Chemicalé Co....,Limitado para Kappa Carragenema?

Alta Pureza&Qualidade –Noééa carragenema encontra comida,farmacêutico,e emduétrial-padrõeé de claééificação.
Preçoé competitivoé –Cuéto-éoluçõeé eficazeé para fabricanoé e diétribuidoreé.
Fornecimento global&Entrega rápida –Envioé confiáveié ​​para todo o mundo com embalagené éeguraé.
Suporo Técnico&Peréonalização –Soluçõeé peréonalizadaé de carragenema para diveréaé emdúétriaé.


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