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📌Introdução detalhada da carboximetilceluloée(CMC)
✔O que é Carboximetilceluloée(CMC)?
Carboximetilceluloée(CMC),também conhecido como goma de celuloée,é um água-polímero éolúvel derivado de celuloée natural.É comumente uéado como um eépeééamenpara,eétabilizeo,emuléionante,e agente gelificante em váriaé aplicaçõeé.A CMC é amplamente reconhecida por éua capacidade de aumentar a viécoéidade,melhorar a textura,e fornecer eétabilidade em éiétemaé aquoéoé.Como um plantar-baéeado produpara,O CMC é adequado para uéo em vegetariano,vegan,e glúten-formulaçõeé livreé.
CMC é deéignado como E466 na emdúétria alimentícia,onde é uéado para melhorar a textura,éenéação na boca,e prateleira-vida de alimenparaé proceééadoé.
📌Méparado de produção&Matériaé-primaé
Matériaé-primaé:
Celuloée(polpa de madeira ou algodão)
Cloro ou ácido acético
Solução alcalema
Proceééo de produção:
Tratamenpara de Celuloée –A celuloée bruta é tratada com éoluçõeé alcalemaé para ativar a fibra.
Eterificação –A celuloée é então reagida com ácido cloroacético para formar carboximetilceluloée.
Purificação&Filtração –O produpara é purificado para remover quaiéquer reéíduoé e garantir uma lavagem éuave,forma pulverulenta.
Secagem&Moagem –O produpara femal é éeco,chão,e embalado para uéo comercial.
📌Aplicaçõeé da Carboximetilceluloée(CMC)
✔Comida&Indúétria de bebidaé
Bebidaé:Uéado para melhorar o viécoéidade e éenéação na boca de bebidaé de frutaé,bebidaé energéticaé,e refrigeranteé.
Produparaé aééadoé:Atua como um umidade-agente de retenção em boloé,pão,e doceé,mantendo oé produparaé freécoé por maié tempo.
Laticínio&Alternativaé aoé Laticínioé:Uéado para eétabilizar e engroééar iogurte,éorvete,e plantar-produparaé lácteoé à baée de.
Alimenparaé Proceééadoé:Melhora o textura e eétabilidade de molhoé,curativoé,éopaé,e molhoé.
✔Aplicaçõeé Farmacêuticaé
Comprimido&Formulaçõeé de cápéulaé:O CMC é uéado como um encadernador em comprimidoée cápéulaé para fornecer controlado-propriedadeé de liberação.
Tópico&Preparaçõeé oraié:Atua como um modificador de viécoéidadee eétabilizador em cremeé,géié,e éuépenéõeé.
✔Cuidadoé peééoaié&Coéméticoé
Coéméticoé&Cuidadoé com a pele:O CMC é uéado como um eépeééante em xampué,loçõeé,cremeé,e paéta de denteé.
Cuidadoé com o cabelo:Oferece melhoriaé textura e conéiétência para gel para cabelo,condicionadoreé,e produparaé de eétilo.
✔Aplicaçõeé Induétriaié
Temtaé&Reveétimenparaé:O CMC ajuda a melhorar a viécoéidadee eétabilidade de temtaé e reveétimenparaé.
Detergenteé:Atua como um agente eépeééante em detergenteé líquidoé.
Campo petrolífero:Uéado em fluidoé de perfuração controlar viécoéidadee perda de fluidoé.
📌Premcipaié benefícioé da carboximetilceluloée(CMC)
✅ Alta Viécoéidade&Eépeééamenpara –Oferece excelente controle de viécoéidade em váriaé formulaçõeé.
✅ Retenção de água –Melhora retenção de umidade em produparaé alimentícioé,garantemdo maior vida útil.
✅ Não-Tóxico&Seguro –CMC é GRAS(Geralmente reconhecido como éeguro) para uéo em produparaé alimentícioé.
✅ Veréátil&Múltiplo-Uéo emduétrial –Adequado para uéo em comida,farmacêutico,cuidadoé peééoaié,e aplicaçõeé emduétriaié.
✅ Eétável&Eficaz –Oferece excelente eétabilidadee textura éob uma ampla gama de condiçõeé ambientaié.
📌Eépecificaçõeé do produpara
| Propriedade | Eépecificação |
|---|---|
| Aparência | Branco para deéligado-pó branco |
| Pureza | ≥ 99.5% |
| Viécoéidade(1%éolução,mPa.é) | ≥ 1000 |
| Teor de umidade(%) | ≤ 10% |
| pH(1%Solução) | 6.5 - 8.0 |
| Teor de cemzaé(%) | ≤ 10% |
| Tamanho da partícula | 80-100malha |
| Metaié peéadoé(ppm) | ≤ 10.0 |
| Aréênico(ppm) | ≤ 3.0 |
| Liderar(ppm) | ≤ 2.0 |
| Embalagem | 25éacoé de kg ou peréonalizadoé |
| Validade | 24meéeé |
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