Notícias

Produtos cárneos com fosfatos como aditivos

Meat products with phosphates as additives

Os fosfatos desempenham um papel crítico na indústria da carne devido à sua capacidade de melhorar a qualidade da retenção de água na salsicha,bacon,aves etc.....

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Aplicação de fosfatos de mistura na indústria alimentícia

Application of blend phosphates in food industry

​Os fosfatos de mistura são amplamente utilizados na indústria alimentícia devido às suas propriedades funcionais que melhoram a qualidade dos alimentos,estabilidade,e prazo de validade....

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Aplicação de Tripolifosfato de Sódio(STPP)na indústria alimentícia como emulsificante e além

Application of Sodium Tripolyphosphate (STPP) in the Food Industry as an Emulsifier and Beyond

Tripolifosfato de sódio(STPP),também conhecido como trifosfato pentassódico,é um composto versátil amplamente utilizado na indústria alimentícia devido às suas propriedades multifuncionais....

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Título:Acetato de potássio:Um aditivo alimentar versátil e muito mais

Title: Potassium Acetate: A Versatile Food Additive and Beyond

Acetato de potássio,com a fórmula química CH3COZEUNHAR,é um branco,sólido cristalino que encontrou ampla utilização em várias indústrias,particularmente nos setores alimentício e farmacêutico....

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O papel e os benefícios do tripolifosfato de sódio(STPP)na EUndústria Alimentícia

The Role and Benefits of Sodium Tripolyphosphate (STPP) in the Food Industry

Tripolifosfato de sódio(STPP),um aditivo alimentar versátil,desempenha um papel crucial na indústria alimentar devido às suas propriedades multifacetadas.STPP é um incolor,inodoro,e água-sal solúvel....

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